Muffins Arc-en-ciel by AlexOu

Aujourd’hui je participe au Tour Rapide 48 by Un Tour en Cuisine. Aujourd’hui j’ai du piocher une recette de chez AlexOu et c’est Diwall qui aura réalisé une de mes recettes.
Pour ce Tour j’ai choisi une recette de Muffin Arc-en-ciel, j’ai juste diminué le nombre de couleurs utilisées pour avoir un meilleur rendu. Vous trouverez la recette de AlexOu ici.

Pour 10 à 15 Muffins il vous faut:
– 1 yaourt nature (le pot servira de doseur)
– 1 pot de sucre semoule
– 2.5 pots de farine
– 0.5 pot d’huile
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 sachet de levure chimique
– 2 oeufs
– colorants alimentaires
Versez dans un saladier tous les ingrédients. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. 
Versez la pâte dans trois bols de même taille. Ajoutez des colorants dans chaque bol, j’ai opté pour 3 gouttes de rouge pour le premier, 4 gouttes de jaune pour le second et 6 gouttes de bleu pour le troisième. Versez ensuite les pâtes dans des moules à muffins en superposant les couleurs.
Enfournez à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire une vingtaine de minutes.
Ces muffins rappellent le gâteau au yaourt que nous avons tous fait étant petit, j’ai trouvé cela plutôt bon, surtout avec un peu de confiture pour le petit déjeuner ^^.
Aller je file voir toutes les autres réalisations de ce Tour ^^. 

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9 réflexions sur “Muffins Arc-en-ciel by AlexOu

  1. Je trouve aussi ^^ Je pense qu'avec des paillettes et des billes argentées ça serait du plus bel effet pour le goûter d'une petite princesse ^^ J'ai vraiment adoré ^^

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