Pâte de fruits by Lilydine

Aujoud’hui je participe au tour 124 by Un Tour en Cuisine. Pour ce tour je dois piocher une recette chez Lilydine auteur du blog Home Made Attitude et c’est Titeariane du blog La cuisine au fil d’Ariane qui aura réalisé une de mes recettes.
Pour ce tour j’ai choisi une recette de pâte de fruits, j’ai été un peu déçue du résultat (pas assez d’Agar-Agar) mais le goût était bon =).
Pour une dizaine de pâte de fruits il vous faut:
– 100 gr de compote de pommes allégée
– 1/3 de càc de cannelle en poudre
– 2/3 de càc d’Agar-Agar en poudre
– 1 càc de sucre en poudre
Délayez l’Agar-Agar dans 5 cL d’eau. Versez dans une casserole l’Agar-Agar dilué dans une casserole avec la compote et faites chauffer jusqu’à l’ébullition. Laissez bouillir 1 bonne minute.
Ajoutez la cannelle en poudre et le sucre et versez la préparation dans un bac à glaçons ou dans de petits moules en silicone.
Laissez refroidir une dizaine de minutes avant de mettre au réfrigérateur pour quelques heures.
Démoulez les pâtes de fruits avant de les servir.
Une délicieuse variante de la pâte de fruit =).

Publicités

4 réflexions sur “Pâte de fruits by Lilydine

  1. Bonjour,Tu avais plusieurs tours qui se terminaient aujourd'hui pour lesquels tu devais publier une recette.Comme je ne vois pas d'article daté d'aujourd'hui, je me dits que tu as du avoir un soucis provisoire (accès internet, ou problème avec la programmation des articles).Pourras-tu publier les recettes ? Ju, par exemple, est particulièrement en attente de voir ce que tu as choisi sur son blog.Merci et bon dimanche,Miss Cuisine

  2. @ Lilydine: Oui, j'ai pas du assez mettre d'Agar agar je pense ^^@ Miss Cuisine: Petit soucis de timing pour les recettes, tout sera rétabli d'ici demain promis, j'ai repris le boulot et j'ai pas eu une minute à moi, mais les recettes ont bien été faites ^^@ EnviesDélices: Merci 😉

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s