… l’Anone

J’ai goûté récemment un fruit exotique que l’on vend au magasin: l’anone. Un fruit originaire du Pérou. La peau verte qui vire au brun renferme une chair blanche et très savoureuse que l’on mange à la petite cuiller après avoir ôté les pépins.

J’ai beaucoup apprécié ce fruit, qui je trouve a un arrière goût de lait concentré. J’ai trouvé des recettes sympas à faire avec ce fruit, j’en essaierais bientôt je pense =).

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