Scones

Aujourd’hui je participe au tour 269  by Un Tour en Cuisine. Pour ce tour je dois piocher une recette chez Titine auteur du blog La vie de Titine et c’est Lylou du blog Quand Lylou cuisine qui aura réalisé une de mes recettes.

Pour ce tour, j’ai eu énormément de mal à me décider pour une recette. J’ai opté pour les scones car je ne connaissais pas et j’ai été ravi de cette découverte. J’ai mangé les scones avec du saumon fumé, ceux qui me restaient avec juste un peu de beurre. Un seul mot miam =). Vous trouverez la recette de Titine en cliquant ici.
DSCN1257
Pour une quinzaine de petits scones il vous faut:
– 250 gr de farine
– 3 càc de levure chimique
– 40 gr de sucre
– 1 pincée de sel
– 40 gr de beurre mou
– 10 cL de lait
– 1 oeuf
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre. Incorporez le beurre mou.
Dans un bol battez l’oeuf et ajoutez-le à la préparation. Détendez la pâte avec le lait.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7).
Formez des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson et enfournez pour une vingtaine de minutes.
Il n’y a plus qu’à déguster 😉
Un grand merci à Titine pour cette délicieuse recette et je m’excuse encore pour le retard de publication.
Publicités

2 réflexions sur “Scones

  1. coucou, je suis contente que cette recette t’ait plu, il ne faut pas s’inquiéter du retard on ne fait pas toujours ce que l’on veut dans la vie et il y a une vie autre que celle des blogs …j’espère que tu vas mieux et que ces scones t’ont remis sur pieds ! bises et à bientôt.

    • Oui cela va mieux, j’attends que les derniers effets secondaires des médocs s’estompent et je serais à nouveau en pleine forme =) Merci de ta compréhension en tous cas. Et les scones sont vraiment délicieux, je pense en refaire bientôt c’est tellement simple et rapide.

      Bises

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s